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『本報訊』位于匹兹堡5875 Forbes
Ave,2013年中國新年剛過,就迎來了第一家現拉現做的麵條店,麵店一開門就十分紅火,本報記者在這家起名爲“天天見麵”的麵條店採訪了店主之一林先生,林先生表示這是一家新穎有家鄉特色的店堂,這也是一條餐飲新路,他們與台灣的餐飲集團合作,大師傅來自台灣,林先生開玩笑地説:他本人是做日本壽司,這拉麵眞的是技術活,還有地道“台灣頂太風”的小籠包,他自己現在還在當學徒。
店主爲這家特色店起名“天天見麵”,説麵字有二層意思:一是麵條,二是與客戶天天見面,記者在飯店里就見到一位顧客,她就是連續兩天來品嚐家鄉美食的。匹兹堡己經不是一個飲食單調貧乏的城市,除了傳統的中國自助餐以外,多家經濟實惠的各地風味餐館爲華人提供了想吃家鄉菜的願望。就像林先生説的那樣:現在中國來的留學生越來越多,我們提供的是原味家鄉佳肴,價格合理,林先生也雄心壯志説他們希望:不久就能開出第二家第三家,目標是連鎖店。
“天天見麵”麵條店,不僅爲顧客提供拉麵小籠包還有家庭美食,同時它還是一家時尙創意店,裝修精緻,您忙于一天工作後在這樣的休閑環境里吃上一頓家鄉美食,是件十分快樂的事情! |
