哥伦布、匹兹堡及各地消息
　

美國《伊利華報》刋載世界華文微型小説專版:

改 行

曾心（泰國）
 
　　在朱拉9巷某拐彎處，有間簡陋的老牌魚粥店，每天一開門，就座無虛席。
　　老五是店主，也是烹飪高手。他煮好的魚片粥香滑濃稠,沒有腥味,魚肉嫩滑。顧客吃了第一次，就會來第二、三次，好像上癮似的。
　　某旅行社的老闆，一家7口常來光顧。自泰國新冠肺炎爆發後，就不見全家來了，只有老闆娘單獨來過一次。她説，怕疫情傳染，想來學點煲魚粥的門道，回去做給家人吃。
　　老五站在爐旁，面帶微笑地捉起一把生魚片，放進滾滾沸騰的水説：“魚，可用草魚、巴沙魚、鱸魚，最好要用生薑絲、鹽、橄欖油和胡椒粉，腌一個晩上，魚肉才嫩滑，沒有腥味。”老闆娘一聽便開了竅，望着老五一笑：“老五師傅，謝謝了，今晩，我要7碗魚粥帶回家”。
　　春節前夕，老五要回泰北看望母親，想到某旅行社買飛機票。他戴着口罩到那里，一下子愣住了：“旅行社怎么改成魚粥店？”他想，可能疫情後，沒有遊客，店面出租給別人經營吧。他環視店內，食客稀少，操作賣魚粥的人戴着口罩，從上半部的臉顔看，好像是老闆娘。老五趨前一看，愣住了：“竟是她。”老闆娘只顧招呼：“坐、坐、坐！”沒注意到是他。老五想跟她打招呼，又怔住了，怕讓她難堪。於是，他便轉身而走。
　　他邊走邊想，在當今疫情前面，爲了求生存，像老闆娘這樣，放得下“架子”——改行，還値得翹拇指的。他腦子閃現一句佛家語：“救人一命，勝造七級浮屠”。心想，我應當把自家三代不外傳的“魚粥秘訣”傳給她，積些功德。於是，他又轉回身來。
   喲！這一轉身，矮墩墩的老五，忽而高大起來。